Postagens

Mostrando postagens com o rótulo Chocolates

Cacau equatoriano utilizado nos chocolates mais finos

Imagem
O produto está em praticamente todo o mundo Por Thiago Marcondes A cidade de Quito, no mês de maio, tem seus imprevistos e a chuva pode começar a cair de uma hora para outra. Em cerca de 90 minutos sai de um sol forte, para vento e frio, chuva e sol com céu azul novamente. Por esses motivos sempre é bom ter uma lista de museus porque se estiver no centro pode ficar em algum deles e aproveitar a história e cultura locais. Durante a chuva em nosso trajeto estava o Museo Camilo Egas , um pintor equatoriano que por muito tempo retratou em seus quadros a vida da população indígena e na década de 20 chegou a ser chamado de comunista por conta de suas ideias para melhorar o governo e a sociedade. Não entendo de arte e não vou prolongar o assunto, mas para quem gosta de história vale à pena conhecer o museu. A entrada é grátis. Armazenagem do cacau antes de começar a ser produzido o chocolate O Equador é conhecido por produzir e exportar bananas para todo o mundo e, de acor

Páscoa, páscoa, páscoa...

"Coelhinho da Páscoa o que trazes pra mim?" Por Thiago Marcondes A semana que antecede o feriado de Páscoa está na metade e tudo o que se escuta falar por aí são em chocolates. Sejam eles brancos, negros, amargos, trufados, brigadeiro e todas as variações possíveis e impossíveis. Por onde se passa só exista "páscoa, páscoa e páscoa". Mas, por incrível que pareça, o feriado em abril de 2011 é bem em uma semana repleta de dias históricos para o Brasil como o Dia do Índio comemorado dia 19, Tiradentes e a Sexta-feira da Paixão no dia 21, o Descobrimento do Brasil no dia 22 e a Páscoa (Ressurreição de Cristo) dia 24. Nos jornais e na televisão pouco (ou nada!!!) tem sobre a importância das datas. O índio, coitado, ficou esquecido por tudo e por todos, como sempre. Se pudessem excluíriam essa comemoração do calendário, pois como escutei ontem eles "podem fazer o que quiserem e não serão presos, pois são protegidos pela lei". Absurdo? Que nada! Loucos são aq